หากพูดถึง “แบคทีเรีย” หลายคนอาจนึกถึงโพรไบโอติกส์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย บ้างอาจนึกถึงโรคร้ายต่าง ๆ ที่เกิดจากแบคทีเรีย แต่เชื่อว่าคงนึกกันไม่ถึงแน่ว่า แบคทีเรียก็สามารถนำมาทำเป็น “เสื้อผ้า” ได้
Ganni แบรนด์แฟชั่นสัญชาติเดนมาร์ก และ Polybion บริษัทวัสดุชีวภาพจากเม็กซิโก ได้ทำโปรเจกต์ร่วมกันในการทำชุดแจ็กเก็ตหนังด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการเลี้ยงแบคทีเรีย
ตรวจพบคลื่นวิทยุจากอวกาศ ที่ใช้เวลา 8 พันล้านปีกว่าจะมาถึงโลก!
ระดับแม่น้ำแอมะซอนลดแตะระดับต่ำสุดในรอบ 121 ปี
จีนเปลี่ยนเหมืองถ่านหินให้กลายเป็นพื้นที่สีเขียว
แจ็กเก็ตหนังสีเหลืองที่เห็นนี้ เป็นแจ็กเก็ตเบลเซอร์ ทำจากเซลลูโลสจากแบคทีเรีย โดยผิวสัมผัสที่ได้นั้น ไม่เหมือนการเลียนแบบคุณลักษณะของหนัง แต่กลับได้รับการออกแบบให้ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นวัสดุใหม่ทั้งหมด
อเล็กซิส โกเมซ-ออร์ติโกซา ผู้ร่วมก่อตั้ง Polybion กล่าวว่า “เราประทับใจกับความจริงที่ว่า ผู้คนจำนวนมากชื่นชอบเสื้อแจ็กเก็ตตัวนี้ เนื่องจากวัสดุไม่ได้คล้ายกับหนัง … เป็นเรื่องง่ายมากที่จะรับรู้ว่านี่ไม่ใช่หนัง แต่ก็ไม่ใช่พลาสติกด้วย มันให้ความรู้สึกที่เป็นเอกลักษณ์”
แม้ว่าจะผลิตโดยใช้วิธีการบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับการทำแจ็กเก็ตหนังแบบดั้งเดิม แต่เบลเซอร์ตัวนี้ก็มีการปล่อยคาร์บอนที่น้อยกว่ามาก โดยไม่กระทบต่อความแข็งแกร่งและการระบายอากาศ
โกเมซ-ออร์ติโกซากล่าวว่า “นี่เป็นเสื้อแจ็กเก็ตตัวแรกที่ผลิตโดยแบรนด์ระดับโลกที่ใช้นาโนเซลลูโลสจากแบคทีเรีย ดังนั้นมันจึงเป็นก้าวสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมวัสดุชีวภาพ”
ส่วนแบคทีเรียที่เลี้ยงเพื่อนำเซลลูโลสมาทำเป็นเสื้อนั้น ได้จาก “ชาหมักคอมบูชา” (Kombucha)
โกเมซ-ออร์ติโกซาเล่าว่า “ประมาณ 5 ปีที่แล้ว เพื่อนของผมคนหนึ่งเข้ามาในห้องทำงานของฉัน และเขาโชว์ขวดคอมบูชาให้ดู … เราแยกแบคทีเรียตัวแรกของเราออกจากเครื่องดื่มนั้น”
คอมบูชาเป็นเครื่องดื่มชาหมักที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน และชีวมวลของแบคทีเรียที่ใช้ทำเสื้อแจ็กเก็ตที่เรียกว่า “ซีเลียม” (Celium) ก็ได้มาจากเครื่องดื่มนี้
ในการเลี้ยงแบคทีเรีย Polybion ใช้เศษผลไม้ที่ได้มาจากโรงงานผลิตผลไม้กระป๋องในท้องถิ่น ซึ่งส่วนใหญ่มาจากมะม่วง “เราให้อาหารแบคทีเรียด้วยเศษผลไม้ ซึ่งมีอยู่มากมายที่นี่ทางตอนกลางของเม็กซิโก เราเปลี่ยนมันให้เป็นอาหารของแบคทีเรียโดยการเพิ่มสูตรพิเศษที่เราพัฒนาขึ้นเพื่อเปลี่ยนให้เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อ
โกเมซ-ออร์ติโกซาเสริมว่า “แบคทีเรียจะสืบพันธุ์และสร้างเมทริกซ์นาโนเซลลูโลสเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการเผาผลาญ ซึ่งเราจะเก็บเกี่ยวหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ จากนั้นจึงนำไปผ่านขั้นตอนการฟอกหนังและตกแต่งขั้นสุดท้าย”
โดยทั่วไป เศษผลไม้อาจไปจบลงที่หลุมฝังกลบ ซึ่งจะสลายตัวและก่อให้เกิดมีเทน ซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่ทรงพลังกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 25 เท่า และเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะโลกร้อน
โกเมซ-ออร์ติโกซากล่าวว่า การผลิตซีเลียมปล่อยก๊าซเรือนกระจกประมาณ 1 ใน 4 เมื่อเทียบกับวิธีการผลิตเครื่องหนังที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่สุด
เมื่อเก็บเกี่ยวนาโนเซลลูโลสแล้ว ก็จะบำบัดโดยใช้เทคนิคที่ใช้โดยโรงฟอกหนังในท้องถิ่น “เราใช้อุปกรณ์แบบเดียวกับโรงฟอกหนังสัตว์ แต่ไม่มีโครเมียมหรือสารเคมีที่เป็นพิษใด ๆ เนื่องจากวัสดุนี้เป็นวัสดุออร์แกนิก จึงให้ความรู้สึกที่เป็นธรรมชาติ โดยระบายอากาศและเสื่อมสภาพในลักษณะเดียวกับหนัง สิ่งนี้สำคัญมาก โดยเฉพาะกับแบรนด์หรู”
Polybion กำลังสำรวจความเป็นไปได้ในการใช้ Celium เพื่อผลิตสิ่งอื่นนอกเหนือจากสิ่งทอ รวมถึงกระดาษแข็ง ด้าย ไม้ที่ใช้ในการก่อสร้าง และแม้แต่วัสดุปิดแผล “มันมีศักยภาพที่จะกลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ ซึ่งเป็นวัสดุที่แพร่หลายสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย”
เรียบเรียงจาก CNN
ภาพจาก Ganni / Polybionคำพูดจาก เครื่องสล็อต
